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Sommet by Martin Göschel

Le chef exécutif Martin Göschel occupe le devant de la scène pour sublimer des produits du Saanenland et de la Suisse depuis cet été. Le nouveau menu dégustation a été pensé afin de n'utiliser que des légumes provenant de producteurs locaux, ainsi que des poissons et viandes issus de producteurs suisses. Omble chevalier, caille & veau de Gstaad, féra du lac de Zug... venez découvrir ce que la Suisse a de meilleurs à vous offrir. Le Gault et Millau attribue 18 sur 20 à l’établissement, et le Guide Michelin une étoile pour le service, la carte des vins et la décoration mêlant à merveille rustique et moderne.

La carte

Courriel: restaurants@thealpinagstaad.ch
Téléphone: +41 33 888 9866
Réservations en ligne

HEURES D’OUVERTURE

Ouvert du mardi au samedi pour le repas du soir de 19h00 à 22h00.