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Megu

Le chef cuisinier Tetsujiro Ogata et le maître sushi Tsutomu Kugota font voyager les convives avec certains des ingrédients les plus rares et des présentations les plus épurées du Japon. Le Megu a été nommé meilleur restaurant asiatique de Suisse par le Gault et Millau (16 sur 20). Le Guide Michelin attribue une étoile à ses plats élaborés et à son élégant intérieur.

Dessiné par Noé Duchaufour-Lawrance, l’intérieur du restaurant mêle des kimonos anciens, du bois de sapin des Alpes, des accents de vermillon ainsi que des cloisons en lattes de bois inspirées des temples de Kyoto et des maisons japonaises traditionnelles.

Le Megu propose également l'une des plus grandes collections de saké de Suisse.

HEURES D’OUVERTURE

Saison hivernale de 11 décembre 2020 au 14 mars 2021

Déjeuner 12 – 15 heures*

Dîner 19 – 23 heures*

Fermé les lundis et les mardis. Exceptionnellement fermé le midi du 6 septembre pour un événement privé. 


Courriel: restaurant@thealpinagstaad.ch
Téléphone: +41 33 888 9866

* Veuillez noter que la dernière commande peut être effectuée une demie heure avant la fin du service. Il y a deux seatings pour le dîner - à 19 et à 21 heures.