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Megu

Chefkoch Takumi Murase und Sushi-Chefkoch Tsutomu Kugota nehmen ihre Gäste mit auf eine Reise durch die japanische Küche und verwandeln aussergewöhnliche Zutaten in kulinarische Kunstwerke. Mit 16 von 20 Punkten hat der Gault Millau das Megu zum besten asiatischen Restaurant der Schweiz gekürt. Für seine raffinierten Gerichte und das elegante Interieur wurde es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Bei der Einrichtung des Restaurants hat sich Designer Noé Duchaufour-Lawrance von den Tempeln Kyotos und traditionellen japanischen Häusern inspirieren lassen. Antike Kimonos, alpine Nadelhölzer, Holztrennwände und zinnoberrote Farbakzente sorgen für asiatisches Flair.

Zudem bietet das Megu die grösste Sake-Auswahl der Schweiz an.


Email: restaurant@thealpinagstaad.ch
Tel: +41 33 888 9866