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Gastronomie

Heiligabend

24 Dezember 2021

Versammeln wir uns um den Tisch und bereiten wir uns auf ein dankbares Weihnachtsmahl vor, das von Martin Göschel und seinem Team kunstvoll gefertigt wird. Unser exquisites 5-Gänge-Menü schafft die perfekte Symbiose zwischen Weihnachtsklassiker und innovative Aromen unter Verwendung von umweltbewussten Zutaten wie Choba Choba Schokolade – produziert und im Miteigentum von 36 peruanischen Bauern im Huayabamba-Tal im peruanischen Amazonasgebiet. Der exotische Wan Tan überrascht den Gaumen beim Genuss der beliebten geschäumten Maronisüppchen, während das majestätische Beef Wellington mit einem delikaten Périgord-Trüffeljus jeder am Tisch begeistern wird. Es gibt keine süssere Art, dieses Weihnachtsessen abzurunden als mit den aromatischen Würzen karamellisierter Feigen und der wohltuenden Dulce De Leche mit Noten der süssen Navel Late Orange.

Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest mit vielen schönen Momenten und viel Freude!

Weihnachtsmenü

 

Für Reservierungen kontaktieren Sie bitte unser Team: restaurants@thealpinagstaad.ch oder +41 33 888 9866

 

P.S.: Unser Tree House Club bietet eine Kinderbetreuung an Weihnachten und Silvester auf Anfrage an. Auch die Unterhaltung für unsere kleinsten Gäste ist gesorgt.

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Heiligabend