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Gastronomie

Heiligabend

24 Dezember 2020

Weihnachten ist eine Zeit, in der man mit der Familie und Freunden das Miteinander feiert und gemeinsam seine Dankbarkeit für dieses besonders herausfordernde Jahr zum Ausdruck bringt. Martin Göschel und sein Team haben ein Weihnachtsmenü entworfen, das die Vielfalt der europäischen Küche würdigt und gleichzeitig fernöstliche Aromen mit einbezieht – ein kulinarisches Festmahl für den Gaumen. Lassen Sie sich verwöhnen mit Klassikern wie marinierte Gänseleber mit Orangen- und Zitronennoten, rosa Entenbrust mit einem Schuss Sansho Pfefferjus oder einer herzhaften Kartoffelschaumsuppe mit Trüffeln aus dem Périgord. Ein aussergewöhnliches Erlebnis, das selbst die extravagantesten Geschmäcker beeindruckt.

Weihnachtsmenü

 

Für Reservierungen kontaktieren Sie bitte unser Team: restaurant@thealpinagstaad.ch oder +41 33 888 9866

 

P.S.: Unser Tree House Club bietet eine Kinderbetreuung an Weihnachten und Silvester auf Anfrage an. Auch die Unterhaltung für unsere kleinsten Gäste ist gesorgt.

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