Produzenten, Rezepte
Die erlesene Auslese
Als tägliches Ritual, eisgekühlt beim Aussenpool des Six Senses Spa auf der Terrasse oder als krönender Abschluss beim Abendessen - dieses uralte Getränk, das wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung sehr geschätzt wird, kann heiss oder kalt getrunken werden. Es ist auch eine weitere Alternative, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen. Wir laden Sie ein, unser Teesortiment in der Alpina Lounge & Bar zu entdecken. Schnappen Sie sich Ihr Lieblingsbuch, hören Sie in Ihren wöchentlichen Podcast rein oder legen Sie sich einfach auf unser Pooldeck, während Sie eine Tasse trinken und sich von der kühlen Bergbrise verwöhnen lassen.
Unsere kuratierte Teemenü kombiniert echte Tees, Kräutertees oder eine Mischung aus beiden, aromatisierte Tees. Unsere Auswahl an echten Teesorten umfasst grünen, weissen und schwarzen Tee. Die grünen und weissen Tees sind das Ergebnis einer geringeren Verarbeitung der Camellia sinensis (Teepflanze), wodurch ihre natürliche grüne Farbe und ihr Duft erhalten bleiben. Einige dieser Teesorten sind Jasmin Pearl, Sencha Yamato oder Sincha Yame, die Sie auf unserem Teemenü finden. Die schwarzen Tees Assam Halmari, Georgian Sup und Qimen Haoya sind oxidiert, während der chinesische Oolong-Tee Tie Guan Yin teilweise oxidiert ist. Um die Verdauung zu fördern, können Sie nach dem Essen eine Tasse Eisenkrauttee, Berner Rosen mit einer Auswahl an regionalen Kräutern oder das beliebte Schweizer Edelweiss trinken. Der klassische Earl Grey oder der indische Chai überzeugen immer wieder.
Als erfrischendes Sommergetränk hat sich unser Alpina Ice Tea zum Liebling unserer Gäste entwickelt. Noten von Zitronenmelisse, Thymian, Rosmarin und Rosenblättern zeichnen diesen zuckerfreien Tee aus, der mit saisonalen Kräutern aus der Region zubereitet wird. Die perfekte Abkühlung für heisse Sommertage am Pool oder ganz privat auf Ihrem Balkon mit Aussicht.
Sehen Sie sich hier das Menü an.
