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Achtsame Kulinarische Reise
Zusammen mit unseren Freunden von Less Saves The Planet, dem 16 Art Bar Restaurant (Nik Buchs), Le Grand Bellevue (Marcus G. Lindner) und Gstaad Palace (Franz Faeh), veranstaltete das The Alpina Gstaad (Executive Chef Martin Göschel) ein Event zum Thema Nachhaltige Ernährung. Unter dem Motto “Weniger ist mehr” führten wir die Gäste durch ein abwechslungsreiches Programm: Nach einem achtsamen Spaziergang zu Doug Aitken’s “Mirage Gstaad” lernten die Gäste beim Mittagessen bewusst & achtsam zu geniessen und schlossen diese Erfahrungen bei einem fulminanten 5-gängigen Gala Dinner ab.
