Une Symphonie Culinaire

Le chef exécutif de L'Alpina Gstaad, supervise et veille à l’excellence des 3 tables d’exception que compte l’établissement.

Inspirée, précise et créative, la cuisine du Chef est une ode aux produits d’excellence et à l’authenticité. De la surprenante et inventive cuisine japonaise du restaurant Megu à la gastronomie de haut vol du restaurant Sommet, en passant par l’authentique et chaleureuse table locale Swiss Stübli, chaque plat exprime ici la perfection et le souci du détail légendaires du Chef étoilé Martin Göschel qui orchestre avec brio la cuisine d’exception de l’hôtel L'Alpina Gstaad.

Restaurant le Sommet  Restaurant le MEGU 
Noté 18 points au
Gault & Millau
Noté 16 points au
Gault & Millau
1 étoile au guide
Michelin 2018
  1 étoile au guide
Michelin 2018

 




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Du 07.12.2018
au 17.03.2019

Aventure Vin & Fromage

The Alpina Gstaad - Switzerland

Profitez d'une journée à la découverte de ce qui fait l'authenticité de Gstaad et plongez dans les secrets de fabrication du fromage d'alpage lors de la visite d'une cave à fromage locale. Vous apprendrez l'art de...


Du 07.12.2018 au 17.03.2019

Savourez la fusion entre authenticité et exclusivité sur le bout de votre langue

The Alpina Gstaad - Switzerland

Profitez d'une journée à la découverte de ce qui fait l'authenticité de Gstaad et plongez dans les secrets de fabrication du fromage d'alpage lors de la visite d'une cave à fromage locale. Vous apprendrez l'art de la fabrication du fromage qui est transmise entre fermiers de génération en génération. Après la visite, de retour dans l'ambiance chaleureuse de l'Alpina Gstaad, vous pourrez combiner ce fromage traditionnel de la vallée avec le Dezaley exclusif "Chemin de Fer" du vigneron Luc Massy dans notre vinothèque. Cet exceptionnel Chasselas suisse jouit d'une très bonne réputation depuis 110 ans, pas seulement dans le canton de Vaud mais à travers tout le pays.

CHF 210.- par personne

Réservation à partir de 2 personnes, selon disponibilité
24 heures à l'avance.

Pour plus d’informations, veuillez contacter notre équipe chargée des événements à restaurant@thealpinagstaad.ch
ou au + 41 33 888 98 88

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Du 07.12.2018
au 17.03.2019

Week-end en douceur

The Alpina Gstaad - Switzerland

Les fins de semaine, éveillez vos sens le temps d'une après-midi. Laissez-vous tenter par une sélection irrésistible de pâtisseries faites maison et de gâteaux exquis. Savourez la pâtisserie de votre...


Du 07.12.2018 au 17.03.2019

Chariot à pâtisserie

The Alpina Gstaad - Switzerland

Les fins de semaine, éveillez vos sens le temps d'une après-midi. Laissez-vous tenter par une sélection irrésistible de pâtisseries faites maison et de gâteaux exquis. Savourez la pâtisserie de votre choix tout en profitant de la vue panoramique sur les montagnes depuis L'Alpina Lounge & Bar.

Dimanche de 14 à 18 heures

Pour plus d’informations, veuillez contacter notre équipe chargée des événements à restaurant@thealpinagstaad.ch
ou au + 41 33 888 98 88

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Du 07.12.2018
au 17.03.2019

Seafood Platter & Bowl in One

The Alpina Gstaad - Switzerland

Ensemble avec vos proches, faites-vous plaisir avec une sélection de fruits de mer frais ou optez pour le plateau végétarien composé d’une variété de mezze. Plateau fruits de mer  CHF 70 pour...


Du 07.12.2018 au 17.03.2019

Seafood Platter & Bowl in One

The Alpina Gstaad - Switzerland

Ensemble avec vos proches, faites-vous plaisir avec une sélection de fruits de mer frais ou optez pour le plateau végétarien composé d’une variété de mezze.

Plateau fruits de mer 
CHF 70 pour personne

Bowl in One mezze
CHF 45 pour personne

Les dimanches de midi à 15:00

Pour plus d’informations, veuillez contacter notre équipe chargée des événements à restaurant@thealpinagstaad.ch 
ou au + 41 33 888 98 88