Restaurant Sommet

Table phare de l’hôtel The Alpina Gstaad, le restaurant Sommet 1 étoile Michelin et 18/20 au Gault & Millau propose une cuisine gastronomique d’exception. Avec un incroyable talent et une audace qui ne laisse aucune place à l’improvisation, le Chef réputé Marcus G. Lindner offre enfin à Gstaad une adresse digne de sa réputation.

Avec un souci du détail et une précision légendaires, les menus créatifs s’ajoutent aux viandes qui sont déjà considérées comme les meilleures de la région. Véritable ode aux produits d’exception, le menu de dégustation unique élaboré par le Chef étoilé Marcus G. Lindner saura convaincre les palais les plus exigeants qui pourront en outre bénéficier d’une sélection de vin exceptionnelle avec plus de 400 références de crus rares du monde entier, sélectionnés avec minutie par notre Chef sommelier.

De la cuisine jusqu’au design intérieur soigné et authentique, le raffinement est omniprésent et promesse d’une expérience culinaire unique et mémorable, au cœur d’un cadre naturel époustouflant.

HEURES D’OUVERTURE

Saison d'été du 3 juin au 18 septembre 2016

Petit déjeuner: 7 heures-11 heures
Dîner: 19:00-23:00

En pleine saison il est possible que les heures d'ouverture varient. 

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre personnel :

T. : +41 33 888 98 66
Email : restaurant@thealpinagstaad.ch




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Du 08.12.2016
au 19.03.2017

Fondue sous les étoiles

The Alpina Gstaad - Switzerland

Faites-vous plaisir ainsi qu'à l'être aimé en vous offrant une inoubliable soirée fondue pour le dîner, confortablement installés dans notre belvédère romantique sous la voûte...


Du 08.12.2016 au 19.03.2017

Fondue sous les étoiles

The Alpina Gstaad - Switzerland

Faites-vous plaisir ainsi qu'à l'être aimé en vous offrant une inoubliable soirée fondue pour le dîner, confortablement installés dans notre belvédère romantique sous la voûte étoilée de l'hiver. Vous serez les invités de notre chef Marcus G. Lindner qui préparera rien que pour vous un menu traditionnel suisse à base de fondue, accompagné d'un choix de thés raffinés. Profitez d'une merveilleuse et inoubliable soirée !

Prix d'une table pour deux : CHF 250

Pour plus d’informations, veuillez contacter notre équipe chargée des événements à event@thealpinagstaad.ch
ou au + 41 33 888 98 88

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08.12.2016

Le miel The Alpina Gstaad

The Alpina Gstaad - Switzerland

Agrémentez votre petit-déjeuner avec notre miel biologique : il est produit et récolté dans les ruches de notre jardin, avant d'être directement servi sur notre buffet. BON À SAVOIR Les abeilles...


08.12.2016

Le miel The Alpina Gstaad

The Alpina Gstaad - Switzerland

Agrémentez votre petit-déjeuner avec notre miel biologique : il est produit et récolté dans les ruches de notre jardin, avant d'être directement servi sur notre buffet.

BON À SAVOIR
Les abeilles Alpina survivent à l'hiver dans le Valais et reviennent dans leurs ruches situées juste à côté de The Alpina Gstaad en mai.

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Healthy Start

The Alpina Gstaad - Switzerland

Nous accordons une attention toute particulière au bien-être de nos invités, c'est pourquoi nous proposons une formule de petitdéjeuner diététique, « Healthy Start », soit un repas bio...


Healthy Start

The Alpina Gstaad - Switzerland

Nous accordons une attention toute particulière au bien-être de nos invités, c'est pourquoi nous proposons une formule de petitdéjeuner diététique, « Healthy Start », soit un repas bio et léger en lieu et place de notre petit-déjeuner gastronomique. Créez votre propre jus détox à partir d'ingrédients frais, et démarrez ainsi votre journée en pleine forme. Dans le cadre de l'amélioration continue de nos services, nous avons ajouté un large choix de produits sans gluten à notre offre Healthy Start.

BON À SAVOIR
Les ingrédients pour Healthy Start seront marqués avec des symboles verts.